Seminar 23. Mai 2019

Wirtschaftliche Verpflegungsleistungen in Pflegeeinrichtungen

Altenhilfe

Organisation und Information, Versorgung und Bauen

Zielgruppe

Das Seminar richtet sich an Interessierte, die Ihren Verpflegungsbetrieb wirtschaftlich gestalten möchten.

Ziele

Sie erhalten einen Einblick in Instrumentarien und Vorgehensweisen, um den Verpflegungsbereich wirtschaftlich zu reorganieren. Lernen Sie mehr darüber wie Sie bestehende Strukturen optimieren und verbessern.

Inhalte

  • Einführung in den Verpflegungsbereich
  • Verpflegung wirtschaftlich organisieren
  • Notwendige Voraussetzungen und Instrumente eines erfolgreichen Verpflegungsbereichs

Seminarnummer

2019-69570S

Termin

23. Mai 201909:00 bis 16:30 Uhr

Ort

Württ. Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie e. V.
Wolframstr. 32
70191 Stuttgart

Gebühren

210,00 € (inkl. Seminarunterlagen)

Information

Konzeption und Beratung

Dozenten/innen

Manfred Bliestle
Dipl.-Ing. (FH). Geschäftsführer Ingenieurbüro Bliestle , seit 2001 Lehrbeauftragter an der Fachhochschule Albstadt- Sigmaringen im Gebiet „Großküchen- und Einrichtungsplanung“

Routenplaner auf Google Maps öffnen